Broskyňová chilli omáčka – sladká zvodnosť s pálivým prekvapením
Broskyňová chilli omáčka dokazuje, že ovocie a oheň sa vedia spojiť v dokonalej harmónii. Stavili sme na stavili na osviežujúcu chuť dozretých broskýň a nekompromisnú silu chilli papričiek, s legendárnou Carolina Reaper. Výsledok? Výrazná, ovocno-pálivá chilli omacka, ktorá zasiahne zmysly hneď pri prvom súste.
Vytvor chuť, na ktorú sa nezabúda
Kvalitné broskyne dodávajú omáčke sviežosť, jemnú sladkosť a prirodzenú ovocnú arómu. Na farme sme ich ručne spracovali, pomaly varili a zmiešali so starostlivo vybranými chilli papričkami Carolina Reaper. Tým sme vytvorili chilli omáčku, ktorá na jazyku najprv pohladí – a vzápätí poriadne zahreje.
Broskyňová chilli omáčka v kuchyni
Chilli omáčky sa v modernej kuchyni uplatňujú v desiatkach receptov – a tá broskyňová nie je výnimkou.
Kuchári ňou:
-
- glazujú kuracie krídla a pečené mäso,
-
- dochucujú burgerové omáčky a sendviče,
-
- polievajú tacos, quesadilly a ázijské woky,
-
- kombinujú ju s tvrdými syrmi a údeninami,
-
- experimentujú v sladkých receptoch (napr. s čokoládou).
Stačí pár kvapiek a každé jedlo získa ovocný nádych a ohnivý charakter.
Prírodné zloženie, poctivá výroba
Máme pravidlo- žiadne umelé prísady. Každá fľaša obsahuje len to najlepšie: broskyne, chilli papričky, cukor, kurkuma, zázvor, čierne korenie, citrónová kôra, klinčeky. Vďaka ručnému spracovaniu a šetrnému vareniu si omáčka zachováva svoju čerstvosť, vôňu aj výraznú farbu.
Prečo si broskyňovú chilli omáčku obľúbiš?
-
- spája sladké ovocie s extrémnou silou chilli,
-
- obsahuje Carolina Reaper, papričku s viac než 2 miliónmi SHU,
-
- dochutí aj ozvláštni množstvo jedál,
-
- hodí sa na grilovačky, párty aj do kuchyne,
-
- funguje ako netradičný darček pre milovníkov chilli omáčok.
Spoľahni sa na chuť, ktorá má iskru
Broskyňová chilli omáčka nezostáva v úzadí. Vystupuje z davu, púta pozornosť a láka k ochutnaniu. Keď ju raz vyskúšaš, zaradíš ju medzi obľúbené chilli omacky, ktoré nesmú chýbať v tvojej kuchyni.
-
- Má príjemnú strednú vyváženú štipľavosť,
-
- Má stredne rýchly až rýchly nástup pocitu hrejivej pálivosti.
Grilovaný hermelín, alebo iný druh obľúbeného syra na gril + naša jemná omáčka s Carolinou reaper to je recept, ktorý budete chcieť opakovať celú grilovaciu sezónu.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.