Porcie
4
Doba prípravy:
1hod 00min
Náročnosť prípravy:
4/10
Vhodné ako:
Obed, Večera
Úvod
O recepte
Od: Petra Malíková
Aj tradičná šošovicová polievka sa dá malou zmenou urobiť inak. Budete k tomu potrebovať iba tri kvapky našej čili šťavy z Caroliny reaper a chuťovou zmenou budete príjemne prekvapení!
Čo budeme potrebovať:
- 1 ks Chilli šťava z Caroliny reaper
- 200g šošovice
- 2ks väčšie mrkvy
- 1ks petržlen
- 3ks zemiakov
- 1/2 ks zeler
- 2 pl mletá červená paprika
- soľ, čierne korenie
- mletá rasca
- petržlenová vňať
TIP: Namiesto šošovice môžete použiť aj super potravinu – cícer, rátajte však s dlhšou dobou prípravy.
Krok za krokom
Krok 1
Šošovicu pretriedime a dôkladne umyjeme v studenej vode. Dáme variť do hrnca s vodou. Počas toho si očistíme a nakrájame na kocky zvyšok zeleniny.
Krok 2
Postupne k šošovici pridávame koreňovú zeleninu a varíme do zmäknutia. K polouvarenej zelenine pridáme zemiaky a korenie podľa chuti.
Krok 3
Priebežne ochutnávame, keď už je šošovica so zeleninou mäkká, tak je polievka uvarená a pripravená na servírovanie.
Krok 4
Nezabudnime však na krok najdôležitejší! Pred odstavením polievky do nej nakvapkajme 3 kvapky Chilli šťavy z Caroliny reaper od Farmy Macove!
Prajeme Vám dobrú chuť!